ساق البقر بالعظم

قطع ساق مع عظم النخاع وأنسجة ضامة، مناسبة للطهي البطيء.

تعرّف على القطع والبهارات. هذا دليل للأنواع؛ يؤكد المحل الأصناف المتوفرة حالياً.